Muito Além do Ato de Comer

February 21, 2018

 

Devemos considerar a comida como algo não só carregado de nutrientes, mas também de simbolismo. São associados a ela aspectos biológicos, fisiológicos e culturais de bastante relevância. Analisando esses significados, entendemos o que nos torna humanos e pensamos sobre a realidade que nos cerca.

 

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